takapyonaの欧州・アジア旅行記
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デンマーク料理
タイトル
デンマーク料理
目的地
ヨーロッパ > デンマーク > コペンハーゲン
ホテル
ツアー
航空券
場所
コペンハーゲンのレストラン
時期
2004 年 10 月
種類
食べ物
コメント
Restaurant PUK Vandkusten というコペンハーゲンのレストランで夕食を食べました。
ビール2杯と下記の2品で日本円で6300円ほど。やはり物価は高いです。
●Danishstyle roasted pork with red cabbadge(128DKK)
大きい豚肉3枚と小さいポテトとキャベツのつけあわせ。豚の皮にはしっかり塩が振られローストされていて、デミグラスソースを上からかけて食べます。
●Timberman's Salmon(138DKK)
サーモンの上にマッシュポテト、バターとハーブをのせてオーブンで焼いたもの。
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コペンハーゲン・ロスキレの旅
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