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デンマーク料理
デンマーク料理

タイトル  デンマーク料理
目的地 ヨーロッパ > デンマーク > コペンハーゲン
場所 コペンハーゲンのレストラン
時期 2004 年 10 月
種類 食べ物
コメント Restaurant PUK Vandkusten というコペンハーゲンのレストランで夕食を食べました。
ビール2杯と下記の2品で日本円で6300円ほど。やはり物価は高いです。
●Danishstyle roasted pork with red cabbadge(128DKK)
大きい豚肉3枚と小さいポテトとキャベツのつけあわせ。豚の皮にはしっかり塩が振られローストされていて、デミグラスソースを上からかけて食べます。
●Timberman's Salmon(138DKK)
サーモンの上にマッシュポテト、バターとハーブをのせてオーブンで焼いたもの。

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