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海腸
海腸

タイトル  海腸
目的地 日本・アジア > 中国 > 大連（ダイレン）
場所 大連市郊外金石灘
時期 2005 年 2 月
種類 食べ物
コメント 大連特産の「海腸」です。
「海腸」はその名の通り動物の腸の形をしています。
普段は海の砂地の中にもぐっているそうです。
味は淡白です。
写真は「海鮮坊」という有名な海鮮料理の海腸です。

＊ブログで北京大学の生活と
　中国各地の旅の様子などを紹介しています。
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　北京大学に短期留学をしました

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海腸１  [北京大学の日々  から]
大連 のことも少しご紹介しておきます。 ＊大連の特産品、海腸です。 　大連は海鮮料理で有名です。地元の人と話をすると更に新鮮という言葉が加わります。 　写真の海腸は大連の特産品です。写真ではウインナーソーセージのように見えますが、まさしくその名...