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北京ダック
北京ダック

タイトル  北京ダック
目的地 日本・アジア > 中国 > 北京（ペキン）
場所 全聚徳
時期 2006 年 4 月
種類 食べ物
コメント 初めての北京ダック。

脂っこいという方と、香ばしいという方と
賛否両論のこの料理。

私は食通ではないので
参考になららいと思いますが、
美味しくいただきましたよ。

丁寧に皮にタレを塗って、お肉、ネギをのせて巻く。
頂き方も手本を見せて、教えてくれる
そんなお店でした。

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