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利久の牛タン定食(大盛り)
利久の牛タン定食(大盛り)

タイトル  利久の牛タン定食(大盛り)
目的地 日本・アジア > 日本 > 宮城県
場所 仙台市内
時期 2005 年 6 月
種類 食べ物
コメント 仙台といえば牛タンというくらい有名ですが、BSE騒動で米国産牛肉が輸入されなくなった今、2005年時点では残念ながらかなり高価な食べ物になってしまっています。今回訪問できたお店では値上げをする店、牛タンの取り扱いを止めてしまう店と様々な努力をしていました。こちらのお店では塩味のみの提供から味噌味(品質的には少々落ちるかと)とのミックスでの提供で原価低減を図っているようです。料金は高めだと思いましたがさすが本場の味といったところでしょうか。厚切りの牛タンを堪能できました。

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