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上海ガニの唐揚げ
上海ガニの唐揚げ

タイトル  上海ガニの唐揚げ
目的地 日本・アジア > 日本 > 長野県
場所 伊那市
時期 2003 年 5 月
種類 食べ物
コメント 高級食材の上海ガニ。それを唐揚げにしてしまうという発想がすごいですね。揚げたてにマヨネーズと甘ダレをちょっとつけて食べるとおいしいです。脱皮したばかりなのでソフトシェルクラブのように丸ごと食べられます。

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