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トン頭
トン頭

タイトル  トン頭
目的地 日本・アジア > 日本 > 長野県
場所 長野県伊那市
時期 2005 年 7 月
種類 食べ物
コメント トン頭。単純に豚の頭です。中国文化が街に溶け込んでいる伊那は中華系のお店が多くあります。ここもそのうちの一軒。頭を丸ごと煮て作る自家製トン頭はしょうが醤油で食べるとお酒のアテに最高なのです。おいしいということはみんなが注文するということで、今回はありつくことができませんでした。残念!

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