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タイトル  ブン・ボー・フエ 目的地 日本・アジア > ベトナム > ホーチミン ホテル    ツアー    航空券 場所 屋台 時期 2004 年 7 月 種類 食べ物 コメント フォーは米の麺だが、他に春雨を使ったミエンや小麦粉麺のミーがあってバリエーションは多い。少し変わったところでは、フエでよく食べられるブン・ボー・フエがある。トム・ヤム・クンのようなすっきりとした辛酸っぱいスープが、朝の体にしゃきっとした感覚を取り戻してくれる。

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