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山羊のおっぱいの焼肉
山羊のおっぱいの焼肉

タイトル  山羊のおっぱいの焼肉
目的地 日本・アジア > ベトナム > ホーチミン
場所 山羊鍋の店
時期 2004 年 8 月
種類 食べ物
コメント vu de nuong。ベトナムで今流行の山羊鍋の店に行くと、まずみんな注文するのが、この山羊のおっぱいの焼き肉。

もみだれにしっかりと浸かっているので臭みは全くなく、日本でも食べるような焼き肉に近い。おっぱいの肉は見た目は脂っこそうだが、実際はそれほどではなく、タンのような歯ごたえで、ついつい食べ過ぎる。

この後、山羊鍋があることを忘れて、満腹にならないように注意したい。

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