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カニのタマリンド炒め
カニのタマリンド炒め

タイトル  カニのタマリンド炒め
目的地 日本・アジア > ベトナム > ホーチミン
場所 ベンタイン市場近くの屋台
時期 2004 年 8 月
種類 食べ物
コメント cua rang me。ベトナムでもカニは高級品。この品もg売り。最終日となり、金銭感覚もベトナムに近づいていたので、清水の舞台から飛び降りる気持ちで注文したのだが、その後、手持ちのドンを見てみると、帰国が近いせいで、心許ない額しか持っていない。

結局は20万ドンぐらいだったので、大丈夫だったのだが、足りないかもしれないと話していた後、ビールを追加したことに妻はビクビク。

でもこのカニのタマリンド炒めは、タマリンドの甘酸っぱいソースとカニの甘さがあいまって、とてもおいしかった。これが、日本円で1500円しないのだから、食べることができて良かったと、今は思っている。

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