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タイトル  クンオップウンセン 目的地 日本・アジア > タイ > バンコク ホテル    ツアー    航空券 場所 NEW SAMYAN RESTAURANT(樓酒園香南) 時期 2003 年 8 月 種類 食べ物 コメント 春雨と甲殻類というのはよく合うもので、カニは以前にも食べたことがある。これはクンオップウンセンという料理で、鍋を使って、ネギやショウガなどとともに、春雨と海老を蒸し煮したもの。シーズニングソースやオイスターソースで味付けしてある。 パクチー(中国パセリ)がたっぷりのっているのが好きなものにはたまらない。海老ももちろんおいしいのだが、私はこの味のしみた春雨が気に入ってけっこう食べた。

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